つや姫、雪若丸の生産者と同じ仲間の生産した、山形が生んだ極良食味米です。誕生はつや姫や雪若丸よりもずっと早く、平成4年にデビューしたお米で、その後22年間連続で食味ランキング特Aを獲得し続けたお米です。お米のつぶがふっくらとしながらも食べごたえはしっかりしていて、おにぎりに良し、どんぶりものにも良しの、飽きの来ないおこめです。
玄米ご購入の場合、精米の手間がない分、購入kg数×1.2倍の重量になります。（例：１kgご購入の場合1.2kg届きます。）
普通精米は1㎏、七分搗き米は1.03㎏、スーパー美白米は、0.98㎏になります。（微量の誤差はご容赦ください。）
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